Είμαι η Praline, αν και στην ταυτότητά μου αναγράφεται το όνομα "Άννα Βούη". Γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Ρόδο, από μητέρα Κύπρια και χρυσοχέρα.
Από
μικρή μπλεκόμουν στα πόδια της μέσα στην κουζίνα χαλώντας της το
κοσκινισμένο αλεύρι ή τη μαρέγκα, αν και σκοπός μου ήταν η δημιουργία
και το να ανακαλύψω τα μυστικά της κουζινικής.
Ούτε οι σπουδές μου ούτε η επαγγελματική μου απασχόληση σχετίζονται με τη Γαστρονομία, αν και πολύ θα το ήθελα. Από γλωσσολόγος και ειδικευμένη στην παιδική λογοτεχνία, μετά από μία σχεδόν εξαετή παραμονή στο δημόσιο το γύρισα αποκλειστικά στη διδασκαλία της γαλλικής γλώσσας.
Το TASTEMIXER έχει ήδη κλείσει τρία χρόνια παρουσίας στη μπλογκόσφαιρα. Εύχομαι με το αδερφάκι του να συνεχίσουμε να ανταλλάζουμε και να γευόμαστε νέες νόστιμες εμπειρίες.
Praline
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου